金樽吟酒和远明老酒比较?
远明好,远明为人正义,有底线；酿酒方面，本着“珍视身后名、不贪眼前利”的理念，公司恪守12987工艺并坚持有多少粮食就酿多少酒，保证酿出来的每一瓶酒不仅真材实料，而且酱香馥郁。在荣誉方面，董事长多次当选市人大、政协代表，茅台商会会长，市工商联企业家联合会副会长。早在2013年就获得“贵州省十大民间酿酒工艺大师”称号，这是社会对任远明的肯定。
13年的白酒算老酒么?
13年的白酒算老酒。这里我说的是白酒自生产为成品酒后存放了13年的酒。我认为，一般来说放了三年以上的都可以称为老酒了。因为，据我了解一般成品白酒是现买现喝，很少有人专门买来储藏（除专门收藏者），因为储藏酒是一项比较专业和占用资金量大事情，一般的人都不会有意识地去收藏酒。
白酒，老酒区别?
老酒泛指用米酿造的黄酒类，浙江人对黄酒类的酒可称为老酒或黄酒。你要把它区分开：老酒是指一年以上的陈黄酒；黄酒是指一年内的新黄酒；陈黄洒和新黄酒用于烧菜统称为料酒。 生产过程的工艺不同：白酒采用窖池发酵，多种微生物共同发酵，发酵结束后通过蒸馏，提取酒精及香味物质。酒精度一般都很高，国家规定白酒不用保质期要求。老酒采用陶缸发酵，发酵菌种单一，发酵结束后通过过滤提取酒精及香味物质。酒度没有白酒高，有一些营养物质，所以需要保质期。 生产地区不同：白酒南北方都有生产。黄酒只有南方，或者说江浙一带生产较多。
七年的酒算老酒吗?
正常白酒50度以上的酒，放有5年起就算老酒3，因为白酒放久了酒度就会下降，白酒放久了对那些重口味的喝酒人，就没有味道了，而对那些轻口味还是不错的，建议大家爱收藏白酒的年限可以在10年内至5年以上的酒才好喝，不知大家的意见如何，请多多建议。
